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崗位職責： 1.重點關(guān)注保健品、功能食品等原料領(lǐng)域的研究熱點和發(fā)展趨勢，開展以桑（桑枝葉）及其提取物為主要原料的保健品、功能食品的功能研究； 2.開展以桑（桑枝葉）及其提取物為主的原料功能開發(fā)和功效測試，確立測試方案、推進測試執(zhí)行，對功效測試項目的數(shù)據(jù)進行分析、解讀。 3.負責設(shè)計并不斷優(yōu)化上述功效原料的加工工藝、流程，充分發(fā)揮桑枝葉中的功能因子在產(chǎn)品中的功效。 4.形成上述功效原料在保健品、功能食品等應(yīng)用場景中的系統(tǒng)性解決方案，為相關(guān)功效提供實證性參考和技術(shù)支持。 5.牽頭開展原料產(chǎn)品認證、申請專利等體系化建設(shè)和知識產(chǎn)權(quán)保護等相關(guān)工作。 6.配合參與對外交流及相關(guān)科研項目、商業(yè)項目合作等。 崗位要求： 1.碩士及以上學歷，食品科學、營養(yǎng)學、藥學、生物學、化學等相關(guān)專業(yè)。 2.有5年及以上功能保健食品公司研發(fā)部門相關(guān)工作經(jīng)驗，有功能原料功效檢測方面的工作經(jīng)驗尤佳。 3.年齡45周歲以下。 4.熟悉營養(yǎng)科學，具備營養(yǎng)成分分析、功效分析等方面的理論知識和操作技能。 5.良好的分析和邏輯思考能力，善溝通表達，有工作激情。 6.工作地點：杭州市拱墅區(qū)?？蛇m應(yīng)偶爾出差。 崗位待遇： 1.首年月薪18k-25k，首年全年13-15薪，具體根據(jù)候選人情況面議。 2.繳納社保、醫(yī)保、公積金，另有帶薪年假、商業(yè)保險、餐補等其他福利。